Кофе при панкреатите

Кофе является бодрящим напитком для многих. Однако в период обострения гастроэнтерологических заболеваний стоит ограничить его употребление. Из этого материала Вы узнаете, все-таки можно пить кофе при панкреатите или нет.

Полезные свойства

В кофе содержится множество полезных веществ для нормального функционирования организма: магний, фосфор, железо, натрий, кальций и др. Алкалоиды, входящие в состав, отвечают за стойкость аромата и бодрость духа.

Кофейные зерна состоят из специальных кислот, участвующих в пищеварительных процессах. Доказаны многочисленные свойства кофе:

  • улучшение памяти в пожилом возрасте;
  • усиление половой функции;
  • предупреждение старения организма;
  • защита клеток от вредного воздействия;
  • выделение желудочного сока;
  • стимулирование иммунных сил.

Кроме того кофейные напитки поддерживают стройность и упругость тела, поэтому рекомендуются во время многих диет (ссылка на статью “Диета при остром и хроническом панкреатите” https://www.ayzdorov.ru/lechenie_pankreatit_dieta.php ).

Польза при панкреатите

Нерастворимый кофе предотвратит раздражение слизистой оболочки желудки и поджелудочной железы. Натуральные зерна содержат меньшее количество консервантов, негативно влияющих на переваривание пищи.

Врачи настоятельно рекомендуют заменить черный кофе на зеленый, который восстанавливает функционирование поджелудочной железы и контролирует выработку инсулина в крови. Нормализация слизистых оболочек устраняет основную причину возникновения панкреатита (http://pankreatitpro.ru/pitanie/napitki/kofe-pri-pankreatite.html ).

В каких случаях опасен продукт

Можно ли кофе при панкреатите пить всем. Безусловно, имеется ряд определенных противопоказаний:

  1. Расстройства ЦНС.
  2. Повышенное кровяное давление.
  3. Заболевания сердечно-сосудистой системы.

вред кофе при панкреатите

Важно! Употребление кофе в количестве 10 граммов (75 чашечек кофе) вызывает летальный исход.

Суточная норма

Можно ли пить кофе при панкреатите? Да, допустимая дневная доза не должна превышать 400 мг или 2 средние порции кофейного напитка (https://www.passion.ru/news/zdorove/dnevnaya-bezopasnaya-norma-kofe-28-02-2013.htm ).  

Как правильно употреблять продукт при панкреатите

При панкреатите и холецистите рекомендуется употреблять нерастворимый кофе с молоком. Пьют напиток по специальной схеме: через 30 минут после сытного завтрака разрешается чашечка кофе. Принимать эти два продукта вместе, чтобы предотвратить побочный эффект в виде изжоги, диареи, повышенной возбудимости.

Важно! Перед началом введения в меню кофе, разбавленного молоком, следует проконсультироваться с доктором.

 

В фазе обострения следует отдать предпочтение заменителю — цикорию. Вкусовые качества этого напитка схожи с кофе, поэтому человек быстро привыкает.

Взаимодействие с лечебными препаратами (если актуально)

Категория препарата Совместимость с кофе
Снотворные снижения успокоительного действия.
Анальгетики (цитрапара, цитрамон) повышение воздействия на организм.
Витамины:

  • А;
  • бета-каротин;
  • В1;
  • В2;
  • В3;
  • В5;
  • В6;
  • В12;
  • холин;
  • инозит;
  • парааминобензойная кислота;
  • биотин.

Минералы:

  • селен.
ослабление лечебного эффекта.

Во время лечения гомеопатическими препаратами следует употреблять кофе не ранее трех часов после их приема.

Сочетание кофе с молоком при панкреатите

Употреблять кофе следует с большим количеством молока в следующем соотношении: на чайную ложку кофейного порошка добавлять 200 мл молока.

кофе с молоком при панкреатите

Введение бодрящего напитка в рацион при панкреатите следует производить постепенно, начиная с минимальных доз.